“Si cerca de tu biblioteca tienes un jardín, no te faltará nada” Marco Tulio Cicerón

domingo, 16 de octubre de 2011

Halloween

Halloween es una fiesta que se celebra principalmente en los países anglosajones la noche del 31 de octubre.

Tiene origen en la festividad celta del Samhain, que significa “Fin del verano”. Esta fiesta festejaba el  final de la temporada de cosechas y era considerada como el "Año Nuevo" celta que daba paso a la estación oscura. Sobre todo, era un momento de transición, de paso, tanto de un año a otro como de un mundo a otro.

Foto de la web arquehistoria
Una noche mágica para dedicar a los espíritus donde las leyes que rigen el espacio y el tiempo, tal como lo conocemos, están temporalmente suspendidas y la barrera entre los mundos desaparece. Es, por tanto, un buen momento para comunicarse con los antepasados y otros seres fallecidos.

En esta base pagana se funda la festividad cristiana de Todos los Santos. En Irlanda, se focalizó más en la víspera de Todos los Santos (All Hallows' Eve), es decir, Halloween. Con el tiempo ha ido perdiendo su componente religioso para transformarse en una fiesta carnavalesca con una iconografía muy característica: los colores negro y naranja, calabazas talladas (Jack O'Lantern), el "Trick or treat", disfraces, lecturas, películas o visitas relacionadas con el miedo y los espíritus.

De todos los aspectos típicos de Halloween el que más me gusta es el de las Jack O’Lantern (estas calabazas talladas con aspecto terrorífico que conseguían ahuyentar a los espíritus malignos y evitar tener que exponerse a maldiciones de todo tipo). Tanto es así que esta primavera planté en mi huerto calabazas para hacer mi propia linterna.


Aunque hay una gran variedad de calabazas, las más apropiadas para Halloween son las redondeadas y de color naranja intenso. En la zona de Madrid se encuentran fácilmente  las semillas de calabaza mammouth o la roja de Etampes (la que elegí). Las planté en mayo y a principios de septiembre ya tenía unas buenas calabazas. Como ves, fue pasando del amarillo al naranja para terminar casi rojas!!!!


Es un fruto que no se pasa, por lo que las he dejado en la mata hasta principios de octubre. Cuando vayas a cortarlas, déjales un poco de rabito (pedúnculo) para que se conserven mejor y más tiempo.
Si no eres tan previsor, puedes comprar una calabaza en cualquier frutería o centro de jardinería. Te aconsejo que sea de un tamaño mediano para poder manejarla bien.

El proceso es muy sencillo. Se corta la parte de arriba en forma de tapa con un cuchillo que corte muy bien.

Se vacía la calabaza sacando las pepitas y la pulpa. Puedes guardar las pepitas para sembrar el año que viene y la carne para hacer algún guiso o postre. Te advierto que la roja de Etampes no es dulce pero aún así está buenísima!!!

Con un rotulador, le pintaremos los ojos, la nariz y la boca. Este punto es el más importante ya que tendrás que darle una expresión que dé miedo. Mi consejo es que los ojos tengan esta forma ( w ) y no esta otra (s), y que los dientes acaben en picos y no cuadrados. Si no, mira la diferencia entre una Jack O’Lantern y otra.

Después, se cortan y se extraen las piezas pintadas: dos ojos, la nariz (optativa) y la terrorífica boca.

Se pone una pequeña vela dentro y se saca al poyete de la ventana.

Una vez lista ya sólo te queda ambientarte viendo Sleepy Hollow (la película de Tim Burton basada en una historia de Washington Irving), leyendo los cuentos de Edgar Allan Poe o contando a la luz de las velas cualquier historia de miedo que conozcas.





PRÓXIMA CITA: AGENDA DE NOVIEMBRE (01/11/2011)

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A petición de ana ryder publico otras fotos que pueden servir de inspiración para la noche de Halloween. Espero que te gusten y te ayuden a crear tu propio ambiente.
¡Muchas gracias, ana ryder, por tener un espíritu Marycot tan activo!

En este centro de mesa mezclé hojas secas, piñas, calabazas y velas con forma de calabaza (Halloween 2009)


En Halloween 2010, reutilicé todo lo anterior pero usando más velas, más calabazas y paja.


Esta es un detalle de la mesa otoñal que preparé por mi cumpleaños.

sábado, 1 de octubre de 2011

Agenda de octubre

El calendario del jardinero comienza justo cuando la naturaleza descansa.
El otoño, además de ser mi estación favorita, es el momento de planear todo lo que queremos hacer en el jardín para que esté precioso en primavera.

ABONADO
Este mes es un buen momento para abonar el césped y las plantas del jardín antes de que lleguen las lluvias del otoño. Tanto los abonos químicos como los orgánicos, necesitan el agua para ir disolviéndose y liberando poco a poco los nutrientes así que, si se hace con agua de lluvia, el resultado será infinitamente mejor.
En la agenda de mayo hablaba sobre los tipos de abono y, entre ellos, nombraba uno que me habían recomendado y que quería probar… Italpollina. En efecto, el resultado en primavera ha sido espectacular por lo que ahora sí que estoy en condiciones de recomendarlo!!!
Lo conseguí en un sitio llamado Fitofarma en Collado Villalba (C/La Venta, 25)

FLORES DE TEMPORADA
En otoño no hay por qué renunciar al color de las flores. Los ciclámenes, violetas, pensamientos, crisantemos o brezos son típicos de estas fechas.




También es el momento de plantar los bulbos de otoño: tulipanes, crocus, fresias, narcisos, galantos, anémonas, jacintos…
Recuerda plantarlos con el brote hacia arriba y con una separación suficiente entre uno y otro. Aunque los centímetros de separación suelen venir reflejados en el envase, puedes reducirlos un poco para que posteriormente las flores formen grupos compactos.  Algunos florecerán a finales de invierno (galantos o crocus) y otros ya en primavera. Los expertos aconsejan ir plantándolos, semana a semana, a lo largo del mes De este modo, no florecerán todos a la vez, y disfrutarás de sus flores durante más tiempo.
Este año voy a probar con  anémonas de Caen y, sobre todo, con galantos blancos que, además de florecer los primeros, dicen que dan suerte!!!

COMPOST
Aprovechando las hojas caídas, algunas podas y la acumulación de otros restos orgánicos como restos de verduras crudas, piel de plátano, algo de papel, granos de café, bolsitas de té, cáscaras de huevo desmenuzadas, etc. puedes hacer tu propio compost. Esta técnica se utiliza para elaborar abono orgánico mediante la descomposición de residuos orgánicos que, a su vez, producen nitrógeno y otros nutrientes fundamentales para mejorar la fertilidad del suelo.

Básicamente, consiste en ir echando, a capas, en un cubo de compostaje (comprado o hecho por ti) todos los residuos vegetales  desmenuzados y cortados, algo de tierra y algo de estiércol animal. No eches lácteos ni carne ni ningún otro producto que pueda atraer ratas. Una vez lleno y tapado, hay que dejarlo al menos seis meses hasta que se produzca la total descomposición, gracias a la humedad y el calor que se producen en su interior.
Si todo va bien, lo tendrás listo para usarlo como abono en primavera.


NOTICIAS DE OCTUBRE

 El centro de jardinería CASLA ha sacado ya sus actividades de octubre. http://www.caslajardineria.com/


Jardinería básica y ecológica
Martes 18de octubre 10:00-14:00 Casla Madrid
Martes 25 de octubre 10:00-14:00 Casla Madrid
Sábado 1 de octubre 10:00-13:00 Casla A-I
Precio (1 día de duración): 15€ o 7 puntos Casla

El huerto en invierno
Jueves 20 de octubre 10:00-14:00 Casla Madrid
Jueves 27 de octubre 10:00-14:00 Casla Madrid
Precio (1 día de duración): 15€ o 7 puntos Casla

Visita guiada a jardines históricos
Las horas de encuentro son variables según el día. El punto de encuentro en el parque se avisará con 2 días de antelación. Precio (guiada por un especialista): 10€ o 5 puntos Casla.
Domingo 2 de octubre VISITA A LOS JARDINES DEL CAPRICHO (Alameda de Osuna)

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The Workshop Flores continúa haciendo este mes más talleres para aprender hacer arreglos florales en el entorno, más que propicio, del jardín del museo Sorolla en Madrid.

Tuve la suerte de poder asistir al taller del día 13 de septiembre, así que aquí tienes algunas fotos para que te hagas una idea.
Desde luego, el balance no pudo ser más positivo!!!!


The Workshop aporta todos los materiales que se necesitan. No hace falta llevar nada.
Cada una teníamos cesto, delantal, tijeras, cuchillo, cubo de agua, espuma Oasis, bolsa de basura. Por supuesto también disponíamos de flores y ramas verdes para poder hacer un centro de flores dentro de una cesta.


El inicio...


y el resultado...


...que una vez colocado en casa, causó sensación!!! 



En mi caso utilicé rosas “avalanche” blancas, papaver (semillas grandes verdes), sedum (color vino) y ageratum (color violeta). Como verde: tallos de menta, salal (hoja grande), Eucalipto planifolia (hojitas verde oscuro) y panicum (plumosa).

Con permiso de las compañeras aprovecho para publicar sus centros, que quedaron preciosos…



Si te animas, todavía quedan tres sesiones más los días 4, 11 o 18 de octubre de 11 a 12.30h
Precio: 59€ (por sesión)
Reservas: isabel@theworkshopflores.com   / 91 562 47 09. Imprescindible reservar.

En caso de tener problemas de horario, tienes la opción de apuntarte a los cursos especiales de otoño ("Autumn") que organizan en el jardín de Federica & Co (Hermosilla, 26) el 3 o el 17 de octubre de 21 a 22.30h
Precio: 85€ (por sesión)
Reservas: hermosilla@theworkshopflores.com / 91 436 39 58. Imprescindible reservar.

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A mediados de mes, saldrán los cursos de jardinería de otoño en Fronda. En cuanto los publiquen, los colgaré en esta agenda para que quien quiera pueda apuntarse.



PRÓXIMA CITA: HALLOWEEN (16/10/2011)


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